요오드의 효능 및 요오드 과잉, 부족의 부작용

요오드는 우리 몸에 필요한 중요한 미네랄 중 하나 입니다.

우리 몸은 요오드를 사용하여 갑상선 호르몬을 생성하는데,  갑상선 호르몬은 신진대사, 성장, 신경 발달 등 다양한 생체 활동에 관여하므로 요오드 섭취는 건강에 매우 중요합니다.

● 요오드의 효능

요오드는 우리 몸에 매우 중요한 영양소로서 다음과 같은 효능을 가지고 있습니다:

1. 갑상선 기능 조절 :

요오드는 갑상선에서 갑상선 호르몬인 티로신(T3)과 티로닌(T4)의 합성에 필요합니다.

이 호르몬들은 대사율 조절, 성장 및 발달, 영양소 대사 등 다양한 생리 작용에 관여합니다.

2. 정상적인 성장 및 발달 :

출생 전부터 성장기까지 요오드는 중요한 역할을 합니다.

출생 전에는 태아의 갑상선 발달에 영향을 주며, 어린이와 청소년 시기에는 정상적인 성장과 두뇌 발달에 필요합니다.

3. 대사 조절 :

갑상선 호르몬은 대사율을 조절하는데 중요한 역할을 합니다.

적절한 요오드 섭취는 대사율을 유지하고, 에너지 생산, 영양소 대사, 체온 조절 등에 도움을 줍니다.

4. 면역 시스템 강화 :

요오드는 면역 시스템의 기능을 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

갑상선 호르몬은 면역 세포의 활성화와 면역 반응 조절에 영향을 미칠 수 있습니다.

5. 임신 및 태아 발달 :

임신 중에 충분한 요오드 섭취는 태아의 정상적인 갑상선 발달과 뇌 발달에 중요합니다.

요오드 부족은 태아의 발달 문제를 유발할 수 있으므로 임신 중에는 특히 요오드 섭취에 신경을 써야 합니다.

6. 유방 건강 :

요오드는 유방 조직에서도 중요한 역할을 합니다.

충분한 요오드 섭취는 유방의 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.


요오드는 우리 몸의 다양한 기능에 영향을 주는 중요한 영양소입니다.

적절한 요오드 섭취는 갑상선 기능을 유지하고, 정상적인 성장과 발달, 대사 조절 등에 도움을 줄 수 있습니다.

그러므로 권장 섭취량을 지키는 것이 중요합니다.

● 요오드 일일 권장량

요오드의 권장 섭취량은 연령, 성별 및 생리적 상태에 따라 다를 수 있습니다.

세계보건기구(WHO)는 다음과 같은 요오드의 권장 섭취량을 제시하고 있습니다.



   - 성인(19세 이상): 일일 요오드 섭취량은 150 마이크로그램(μg)입니다.

   - 임산부: 임신 중인 여성은 일일 요오드 섭취량이 220-250 μg로 증가합니다.

   - 수유부: 수유 중인 여성은 일일 요오드 섭취량이 250 μg로 증가합니다.

   - 어린이 및 청소년: 연령에 따라 다르지만, 대략 다음과 같습니다:

     - 01-08세:  90-120 μg
     - 09-13세:  120-150 μg
     - 14-18세:  150 μg


성인 기준량150 마이크로그램(μg)은 0.15 밀리그램(mg)에 해당합니다.

마이크로그램은 밀리그램보다 작은 단위로,
1 밀리그램은 1000 마이크로그램입니다.

요오드의 권장 섭취량인 150 마이크로그램은 매우 작은 양이며, 다음과 같은 예시로 양을 이해할 수 있습니다.


   - 1 잔(240 ml)의 저지방 우유에는 약 56 마이크로그램의 요오드가 포함될 수 있습니다.

   - 1 잔(240 ml)의 요거트에는 약 90 마이크로그램의 요오드가 포함될 수 있습니다.

   - 1 잔(240 ml)의 멸치 육수에는 약 200-300 마이크로그램의 요오드가 포함될 수 있습니다.

   - 1 잔(240 ml)의 미역국에는 약 450-500 마이크로그램의 요오드가 포함될 수 있습니다.

요오드 섭취량은 식품에 따라 다를 수 있으며, 위의 예시는 대략적인 양을 보여주기 위한 것입니다.

권장 섭취량을 충족하기 위해서는 다양한 요오드가 풍부한 식품을 균형있게 섭취하는 것이 중요합니다.

● 요오드가 함유된 다양한 음식

일반적으로 요오드는 음식물을 통해 섭취되는데,  요오드는 다양한 식품에 포함되어 있습니다.

1. 해산물 :

조개류, 해조류(미역, 다시마, 김 등), 멸치, 오징어, 새우 등 해산물은 요오드가 풍부하게 함유되어 있습니다.

2. 소금 :

일반적인 조미료인 소금은 요오드가 첨가된 요오드화 소금으로 만들어집니다.

따라서 소금을 통해 요오드를 섭취할 수 있습니다.

3. 우유 및 유제품 :

우유, 요구르트, 치즈 등 유제품은 요오드가 일정량 함유되어 있습니다.

특히 요구르트와 치즈는 요오드 함량이 높을 수 있습니다.

4. 계란 :

계란은 요오드가 적게 함유되어 있지만, 다른 영양소와 함께 소량의 요오드를 제공합니다.

5. 해조류 가공 식품 :

해조류를 원재료로 사용한 가공 식품(해조 샐러드, 김밥, 미역국 등)은 요오드가 함유되어 있을 수 있습니다.

6. 육류 및 가금류 :

소고기, 닭고기, 돼지고기 등의 육류와 가금류는 요오드가 일정량 함유되어 있습니다.

하지만 다른 식품에 비해 요오드 함량은 상대적으로 낮을 수 있습니다.

7. 곡류 및 채소 :

곡류(현미, 보리, 귀리 등)와 채소(당근, 양파, 감자, 시금치 등)에도 일부 요오드가 함유되어 있지만, 함량은 상대적으로 적을 수 있습니다.


요오드 섭취를 위해서는 다양한 식품을 균형있게 섭취하는 것이 중요합니다.

특정 식품에 의존하여 요오드를 섭취하기 어려운 경우에는 의사 또는 영양사와 상담하여 요오드 보충을 고려하는 것이 좋습니다.

● 요오드 섭취 과잉의 부작용

요오드 섭취 과잉은 갑상선 기능 이상을 유발할 수 있으며, 다음과 같은 부작용을 일으킬 수 있습니다.

1. 갑상선 기능 항진증(Hyperthyroidism) :

요오드 과잉 섭취로 인해 갑상선이 과도하게 활성화되어 갑상선 호르몬이 과다 분비됩니다.

이로 인해 대사율이 증가하고, 심박수가 빨라지며, 체중 감소, 신경과민, 불안, 손떨림 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

2. 갑상선 기능 저하증(Hypothyroidism) :

요오드 과잉 섭취로 인해 갑상선이 억제되어 갑상선 호르몬의 분비가 감소합니다.

이로 인해 대사율이 저하되고, 체중 증가, 피로, 기억력 저하, 우울감 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

3. 갑상선염 :

요오드 과잉 섭취는 갑상선을 자극하여 갑상선염을 유발할 수 있습니다.

갑상선염은 갑상선의 염증으로 인해 갑상선 부위의 통증, 부종, 열감 등의 증상을 일으킬 수 있습니다.

4. 알레르기 반응 :

일부 사람들은 요오드에 알레르기 반응을 보일 수 있습니다.

피부 발진, 가려움, 발작 등의 증상이 나타날 수 있으며, 심각한 경우 알레르기 쇼크를 일으킬 수도 있습니다.


요오드 섭취 과잉의 부작용은 개인에 따라 다를 수 있으며, 섭취한 요오드의 양과 개인의 갑상선 상태에 따라 달라질 수 있습니다.

따라서 요오드 보충을 과도하게 하지 않고, 권장 섭취량을 지키는 것이 중요합니다.

만약 요오드 섭취 과잉의 부작용을 경험한다면 의사와 상담하여 적절한 조치를 취하는 것이 좋습니다.

● 요오드 섭취 부족의 부작용

요오드 섭취 부족은 갑상선 기능 저하증 (Hypothyroidism)을 유발할 수 있으며, 다음과 같은 부작용을 일으킬 수 있습니다.

1. 갑상선 기능 저하증(Hypothyroidism) :

요오드 부족으로 인해 갑상선이 충분한 양의 갑상선 호르몬을 분비하지 못하게 됩니다.

이로 인해 대사율이 저하되고, 체중 증가, 피로, 기억력 저하, 우울감, 손가락이 부기는 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

2. 갑상선 확장 :

요오드 부족으로 인해 갑상선이 확장되는 경우가 있을 수 있습니다.

이는 갑상선 부위의 부종을 일으킬 수 있으며, 목의 압박감이나 통증을 유발할 수 있습니다.

3. 지적 발달 지연 :

출생 전 및 유아기에 요오드 부족이 지속되면 뇌의 발달에 영향을 줄 수 있습니다.

이는 지적 발달 지연, 학습 장애, 언어 발달 지연 등의 문제를 유발할 수 있습니다.

4. 임신 및 태아 발달 문제 :

임신 중에 요오드 부족이 있는 경우 태아의 정상적인 발달에 영향을 줄 수 있습니다.

요오드는 태아의 갑상선 발달과 뇌 발달에 중요한 역할을 합니다.

따라서 임신 중에는 충분한 요오드 섭취가 필요합니다.

요오드 섭취 부족의 부작용은 개인에 따라 다를 수 있으며, 섭취한 요오드의 양과 개인의 갑상선 상태에 따라 달라질 수 있습니다.

따라서 권장 섭취량을 지키고, 필요한 경우 의사 또는 영양사와 상담하여 적절한 요오드 보충을 고려하는 것이 중요합니다.

특히 임신 중인 여성은 충분한 요오드 섭취를 유지하는 것이 태아의 건강에 중요합니다.